La conception d’une cave à vin est essentielle au succès de votre entreprise. Cela dit, vous devez non seulement vous armer de patience pour choisir …
Quel est le meilleur vin avec le steak ?
Le vin rouge est celui que vous devez choisir pour accompagner un steak. C’est facile à retenir : à viande rouge, vin rouge. Le bœuf …
Box bière comment choisir ? Voici notre top 5 (IPA, Blonde, Brune, Blanche…)
Dans le monde des cadeaux, les box mensuelles règne en maître. Qu’il s’agisse d’une occasion de fêtes ou d’un moment de détente, vous êtes sûr …
Quels sont les vins les plus légers ?
Il existe aujourd’hui un certain nombre de vins légers sur le marché, parfaits pour ceux qui souhaitent déguster un verre de vin sans ressentir les …
Vin AOC : décrypter les classifications des vins français
Quand il s’agit de vins AOC et de classifications françaises, cela peut sembler très compliqué très rapidement. Mais si vous connaissez quelques notions de base, vous …
Identifier les saveurs du vin
Si jamais vous avez la chance de goûter un cépage Chardonnay frais, vous verrez à quel point il est très différent du vin de Chardonnay. Les raisins de …
Le Cabernet Franc de Loire entre dans une nouvelle ère
« Le Cabernet Franc est en passe de devenir l’un des grands cépages du monde », déclare Thierry Germain, propriétaire/vigneron du Domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny. Il a raison. C’est …
Les gens du vin contre les gens de la bière
Malgré ce qui pourrait ressembler à un combat classique entre chiens et chats pour certains, les gens du vin contre les gens de la bière …
La vraie différence entre la saveur et le goût
Bien que liés, la saveur, l’arôme et le goût ne sont pas exactement interchangeables. Mais, vous savez déjà ce qu’ils sont, vous ne leur avez juste …
Bordeaux approuve six nouveaux cépages pour lutter contre le changement climatique
Alors que le changement climatique continue d’affecter l’industrie viticole française, les vins de Bordeaux que nous connaissons et aimons peuvent être différents, mais au moins la …